Ernährung / Versorgung

Bon appétit: Der Französisch-Kurs kochte.

06.04.2011  |  Keine Kommentare ››

Viel Spaß hatte der Französisch-Kurs der AH/13 des Beruflichen Gymnasiums am Ende der dreijährigen Schulzeit beim Kochen französischer Gerichte. Auf dem Speisenplan standen der Croque Monsieur, Elsässer Flammkuchen, Lothringischer Käsekuchen, diverse Crêpes und ... weiterlesen »

Alles rund um die Kartoffel

22.10.2010  |  Keine Kommentare ››

"Sieglinde, Annabelle oder wie sie auch heißen- es ist die Kartoffel, in die wir beißen!" Unter diesem Motto präsentierten wir, die FH12E, am 6. Oktober unsere Ausstellung über Kartoffeln im Rahmen der ... weiterlesen »

Etepete-Seminar in der Grundschule

18.05.2010  |  Keine Kommentare ››

Wenn Silvie und Paolo (Namen geändert) in Zukunft in einem Restaurant speisen werden, dann brauchen sich deren Eltern um mangelndes Benehmen ihrer Kinder am Tisch keine Sorgen zu machen. Die beiden Schüler aus ... weiterlesen »

Bacardi-Feeling

28.04.2010  |  Keine Kommentare ››

Sommer - Sonne - Strand und mehr. Zweieinhalb Monate vor Ferienbeginn zauberte die FH/11E Urlaubsstimmung in die Mensa. „Sommer, Sonne, Strand und mehr" - Unter diesem Motto startete die Projektarbeit der FH/11E. Die ... weiterlesen »

Einblicke in den Bereich Ernährung und Hauswirtschaft

02.12.2009  |  Keine Kommentare ››

Tage der offenen Tür an der Lfs werden auch immer geprägt von den Beiträgen unserer Bildungsgänge im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft. Hier kann man einen guten Einblick in diese unterschiedlichen Bildungsgänge und ihre ... weiterlesen »

Die LFS entässt die ersten Servicekräfte.

15.07.2009  |  1 Kommentar ››

2009 war für die Liebfrauenschule ein besonderes Jahr. Erstmals in der 117jährigen Geschichte entließ das bischöfliche Berufskolleg Jugendliche mit der Berufsbezeichnung „Servicekraft“. Neben diesem ersten Berufsabschluss konnten die Schülerinnen und Schüler auch den ... weiterlesen »

Ess-Störungen hautnah – ein Theaterstück

23.06.2009  |  Keine Kommentare ››

Das Thema Essstörungen ist immer mehr in den Blickpunkt der Medien gerückt. Uns ist bekannt, dass die Zahl der Betroffenen, die an Magersucht und Bulimie erkrankt sind, immer größer wird. Am 04.03.2009 haben ... weiterlesen »

Köstlichkeiten aus Fernost

27.03.2009  |  Keine Kommentare ››

„Ching Chang Chong - Asien in der Mensa nach dem Gong." - Ein Projekt der FH/11E So hieß die Projektwoche der FH/11E vom 23.3 bis 27.3.09 in der Mensa! Nach langer Vorbereitungszeit mit vielen ... weiterlesen »